Buffet Latino Oshun - Paladar Cubana Aché - Apericena, Matrimoni e Buffet Latini

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Buffet Latino Oshun
''Questo menù è ispirato alla divinità de la “Virgen de la Caridad del Cobre”(Patrona di Cuba), titolo che le fu riconosciuto da Papa Benedetto XV il 26 Maggio 1916. Dea dell´amore, della bellezza, della ricchezza, della femminilità e dei fiumi, è Il corrispettivo femminile di Changò (di cui è amante). Accompagna sempre Yemayà. Vive nel fiume e assiste le gestanti e le partorienti. ''
ENTRANTES DEL COBRE
Pay De Carne
Dadolata de Tamalitos Cubanos en su Mojo
Papas Rejenas de Ropa Vieja
Fritura De Chicaros y Havaneros
Croqueticas De Pollo en Salsa agrodulce
Barqueta De Friti Misto Cubano

ARROSES Y POTAJES
Arroz Amarillo con Pollo a la chorera
Arroz Moros y Cristianos
Arroz Blanco
Potajes De Frioles Colorado a lo Cubano

PLATOS FUERTES Y GUARNICIONES
Chilindron De Carnero A La Cubana
Ropa Vieja a la Criolla
Plollo al Ajillo
Fufu De Platano con mojo
Calabaza Herbita con Chicharones
Ensalada de Col
Abichuela
Tomate y Aguacate

DULCERIA Y REPOSTERIA
Pudin de Pigna y Uvas Pasa
Boniatillo con Queso
Casquito de Toronja

Costo del menù € 40,00 a persona
Eventuali spese di trasporto, consegna e servizio escluse
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